تطبيق أدوات تحليل الأوزون في مصانع النبيذ

التطهير أمر حيوي لضمان استمرارية جودة المنتجات في منشآت إنتاج النبيذ والمشروبات الكحولية ، خاصة بالنظر إلى طبيعة صعبة إنتاج النبيذ.القضايا الميكروبيولوجية مثل Botrytis Cinerea يمكن أن تضر بشكل كبير كل من المنتج والإنتاج النهائي، مما يؤدي إلى نفايات كبيرة كل عام.
لمواجهة هذه التحديات ، تتحول العديد من المرافق إلى حلول مبتكرة مثل غاز الأوزون لعمليات التنظيف CIP (تنظيف في المكان).حمض البيراتيك، والصودا الكاوية، يقدم الأوزون العديد من المزايا. لا سيما أن طبيعة الأوزون العدوانية تجعله فعالا للغاية في تنظيف المعدات والأسطح المختلفة المشاركة في الإنتاج، بما في ذلك البراميل،المرشحات، الخزانات، الأنابيب، وخطوط التعبئة.
علاوة على ذلك، يقدم غاز الأوزون عملية تطهير شاملة دون ترك بقايا كيميائية، وبالتالي تحسين نوعية المنتج. هنا يأتي محلل تركيز الأوزون من شركتنا.عن طريق قياس مستويات الأوزون بدقة في الوقت الحقيقي، تحليلنا يضمن أن مستويات التطهير المثلى يتم الحفاظ عليها طوال عملية التنظيف.هذه الدقة تساعد على زيادة فعالية التنظيف القائم على الأوزون مع تقليل خطر القليل أو الإفراط في الجرعة، مما يؤدي في نهاية المطاف إلى منتجات ذات جودة أعلى.
وقد أظهرت الدراسات أن المياه المزودة بالأوزون المستخدمة في تنظيف CIP تحقق مستويات أعلى من التطهير مقارنة بالأساليب الكيميائية التقليدية.هذا يؤكد فعالية الأوزون كمطهر في منشآت إنتاج النبيذ والمشروباتوبالإضافة إلى ذلك، لأن الأوزون هو غاز طبيعي صديق للبيئة، فإنه يلغي الحاجة إلى عمليات تنظيف إضافية بعد تنظيف CIP، مما يزيد من تبسيط عمليات الإنتاج.
Incorporating our ozone concentration analyzer into CIP cleaning processes not only ensures superior disinfection but also enhances overall efficiency and sustainability in wine and alcoholic beverage productionمع تقنيتنا، يمكن للمنتجين أن يحافظوا بثقة على أعلى معايير النظافة